En una declaración que evoca momentos históricos de México, el presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla, José Enrique Yáñez Reyes, advirtió que el Gobierno Federal podría recurrir a la expropiación de las industrias harineras si se presenta un riesgo real de desabasto de este producto básico.
Citando el ejemplo de la expropiación petrolera de Lázaro Cárdenas en 1938, Yáñez Reyes señaló que la seguridad alimentaria debe ser prioridad ante la inestabilidad global generada por conflictos en el Medio Oriente y las tensiones comerciales.
"Si hay una situación apremiante, un riesgo de que falte la tortilla, se tomarían las harineras. Se les compra, así como lo hizo Cárdenas", sentenció el dirigente en rueda de prensa en la capital.
Tres años aguantando el precio
A pesar de que el costo de vida y los insumos han subido sin tregua, los industriales de la masa y la tortilla en Tamaulipas presumen haber mantenido el precio del kilogramo estancado durante los últimos tres años. No obstante, el sector opera bajo una presión financiera constante debido al alza en:
- Refacciones de maquinaria.
- Papel grado alimenticio, aceites y salarios.
- Insumos básicos como la sal y el gas.
Aunque asegura que aún existe un margen de ganancia modesto, admitió que las pequeñas tortillerías familiares son las más vulnerables y corren el riesgo de cerrar sus puertas definitivamente si la crisis se agudiza.
Precios actuales en Tamaulipas
Yáñez Reyes aclaró que la Federación no impone precios, sino que cada industrial ajusta su tarifa según la calidad de la harina que utiliza para "fidelizar" a sus clientes.
- Rango de precios: Fluctúan entre los 24 y 30 pesos por kilogramo.
- Zona más cara: Nuevo Laredo, donde se registran los costos de producción más elevados del estado.
- Competencia: "Hay quienes usan harina más barata y quienes prefieren de mayor calidad; eso es sano para el mercado", puntualizó.
El llamado de los industriales pone el foco en la necesidad de estabilizar la cadena de suministro de maíz y harina para evitar medidas extremas que puedan alterar la economía nacional en este 2026.